Hace un par de años un amigo nos regaló el libro "Food Rules, an Eater's Manual" de Michael Pollan y déjanos decirte que realmente cambió nuestras vidas. 

Este libro dice por ejemplo que comer no tiene por qué ser complicado, y es padrísimo porque está escrito muy didáctico en la forma de reglas muy simples y lógicas que todos podemos seguir. Además lo hace con un sentido de ironía y humor muy característicos de Pollan. 

Para que te des una idea, algunas de nuestras reglas favoritas son:

• “Come toda la comida “chatarra” que quieras, mientras puedas cocinarla tú mismo”
• “Si proviene de una planta, cómelo; si está fabricado en una planta, no.”
• “No desayunes cereales que cambian el color de la leche”.

Hoy te dejamos una probadita: un corto animado de Michael Pollan que explica muy fácil y muy rápido como comer bien sin hacer dietas restrictivas y siguiendo una simple regla: cocinar tu propia comida. 

Chécalo aquí: http://www.sciencedump.com/content/how-cooking-can-change-your-life

Se Kind con tu cuerpo y te lo agradecerá con salud y bienestar.

Cortesía de Spraūten