Harina de amaranto orgánico sin gluten - 500 gr
Da'daudi $ 94.00

Descripción

Esta harina es molida directamente de la semilla de amaranto sin tostar ni inflar, conservando íntegro su valor nutricional. La puedes usar en crudo o cocida, en batidos, para platillos salados, para repostería, para espesar crema de verduras… El amaranto tiene un nivel de proteína mayor a la leche de vaca, soya, trigo y maíz (no en balde ha llegado a ser alimento de astronautas) y es una excelente fuente de hierro, cobre, manganeso y zinc. Además, es libre de gluten, qué más puedes pedir de una harina?